奈良「蕎麦 玄」人生NO1お蕎麦だった
一昨日、奈良の「蕎麦 玄」さんで食べた蕎麦が、人生NO1お蕎麦になるほど衝撃的だった。
彼女は「田舎蕎麦」、僕は「梅たたきの水蕎麦」をオーダー。
両方ともベースは同じ蕎麦なんだけど、つゆか塩で食べられる「田舎蕎麦」と、梅肉か塩で食べられる「梅たたきの水蕎麦」という違い。僕がオーダーした蕎麦は、つゆがない代わりに、水がついていて、梅肉をつけた蕎麦を水に少しつけて食べるのが特徴。
正直、この梅肉が美味すぎて、美味しいお蕎麦と絶妙にマッチ。彼女にも梅肉をつけて食べてもらったら、あまりの美味しさに彼女もビックリ。
予約制でしか、食べられないから、必ず予約して行って下さい。
次は、「山かけ蕎麦」を食べたいので、近々、また行くと思う（笑
奈良は、本当に職人さん気質の人が多いので、他では食べられないシンプルで飛び抜けた美味さの料理に出会う事が多いと感じた旅だった。
玄
0742-27-6868
奈良県奈良市福智院町23-2
https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29000052/
2018年9月21日追加:
この前、テレビ見てたら、チュートリアル徳井さんの番組「人生最高のレストラン」で夏木マリさんも、お蕎麦の「玄」さんを紹介されていました。
凄いタイミング！
夏木マリさんも、僕たちが食べた「梅たたきの水蕎麦」を絶賛されていて、やはり名店だと確信。
さらに予約困難になりそうですが、今年の秋の平日を狙って、もう一回食べに行きたいと思います。
京都 羽束師の違反者講習に行って来たよ
京都 羽束師の違反者講習に行って来たよ
違反したヤツが言うなという感想は、一旦、横に置いてもらって、教育機関ってほんの一部の先端技術を取り入れようとしている私立と、公立や「公」に近い組織の旧時代的ななんとも言えない古臭い感じの違いにびっくりするのだが、免許センターも、あきらかな後者で、無駄や無意味な慣習を誰か変革してくれと思ったのは、正直なところ。
詳しくは記事で書いたので、どうぞ。
このブログの位置付け
このブログの位置付け
さて、今後の方針を決めた。
ワードプレスのブログは趣味で書いていく。
何記事書いた？月収いくら稼いだ？という点を最初から考えだすと、ブログの本質を見誤るので、どこの記事よりも「質のいい記事」を書いていく。これに命をかける。クオリティが良ければ、1記事1年かけてもいいと思っている。有名人が書いた適当な1記事が何十万PVを稼ぎ出すわけで、凡人が、駄文を何百記事書いたところで、所詮、ゴミはゴミ。そんな中途半端な記事は世の中には、必要ないのだ。それなら、時間というリソースを投下して、緻密に計算され尽くした記事を１つ書き上げる方が、読み応えもあるし、評価もされるだろう。その先に、お金が後からついてこれば、ラッキーってな感じだ。
それと、もう１つ。人生をかけて投資を極める。もっと真剣に、まわりが引くぐらいに取り組むと思う。このブログはもうし訳ないが、僕の投資アウトプットに使う。だれも見ていないし良いだろう。文字の装飾もしなければ、こったこともしない。それはすべて表のブログでやる。
書きたいことをメモがわらりに書きなぐっていくので、誤字脱字があっても勘弁してほしい。
夏は頭いかれてるやつが多い
夏は頭いかれてるやつが多い
今日だけで3人も見た。夏は頭いかれちゃってる男、とくにおっさんが、外でうろうろしてるから、本当に女の子は気をつけた方がいい。
通りすがりの人に、大声でどなったり、道路の真ん中の木にドロップキックした後、わけわからん言葉を叫んだり、まじ勘弁して。見るだけで不快な気持ちになる。さっさと成仏して。
お互いに褒め合うブロガーズ界隈うざい
お互いに褒め合うブロガーズ界隈うざい
小銭しか稼いでいないヤツほど、自分の価値観をこねくりまわして、さも出来るヤツ風に、気取っているけど、そんな奴ほど決まって非リア充で、あたまオカシイ人多い。とくにブロガーズなんちゃら界隈。伸びシロなし。
ぶち抜いてる人ほど、さらっとしてて、爽やかで、一匹オオカミで、アホほど稼いでる。フルーツ青汁の三崎さんとか、バルクオムののぐたくさんとか、カズマックスさんとか、ニキさんとか、性格良くて、稼いでいる人の方が何倍も良いじゃん。かっこいいじゃん。
クソ上司
クソ上司
あなたが、もし、サラリーマンで、自分より仕事をしない、もしくは仕事が出来ない上司の下で働いているなら、さっさとその会社自体をやめた方がいい。
尊敬出来ない上司、尊敬できない同僚と毎日顔を合わすだけで、あなたの人生は死んでいく。自分の人生を生きろ。そんなヤツのために、働くな。
因果の法則
因果の法則
それなりに、この世界に生きてると、因果の法則を目にすることがある。サービス残業を部下にさせていた上司は、今では威厳も信頼もなくなり、下の者は、その上司だけでなく、会社自体からも離れつつある。今は、部下も成長して、ある程度、仕事も出来るようになってきたが、昔、上司に言われた「悔しい言葉」は、歯を食いしばって仕事をしてきた部下には、今も忘れられないらしい。サービス残業させていた上司は、そんな自分が発した言葉さえ、今は忘れているだろう。
そして、因果の法則がまわってきて、今度は自分が、優秀な部下が抜けた穴埋めをする番になっている。ざまぁみやがれと心の中で思いながらも、人の道は厳しくもあるのだと再認識する。他人の事なんかどうでもよくて、自分に一番厳しくしていたら、いいんだよな。結局。
終わりです。
byebye。またね。
情報の断捨離
情報の断捨離
どこどこのオンラインサロンの会員数が何千人とか聞いて、背伸びして、入ろうとしてないか？自分の身の丈にあった投資金額なのだろうか？余裕で毎月払える金額なら、入る価値はある。だが、ひぃひぃいいながら入る人ほど、その後、成長しない事の方が多い。それは、「依存心」があるからだ。オンラインサロンに入った時点で満足して、努力を怠っている証拠。そのお金があれば、自分でトライアンドエラーを繰り返し、数多くの失敗を一通り経験して、「自分だけの哲学」を作った方が、生き金になる。なにくそ！と思って、這い上がれる。だから、より推進力が増して、成長できる。
最終的には、自分で決断して、お金を増やしていかなければ行けないわけで、それなら最初から、自分の為に生き金を使ってみてはどうか。他人の思考さえ、頼らずに。
現代を生きるテクニックで重要になりつつあるのは、情報の断捨離だ。
SNSから流れてくる成功者の甘い誘惑を断ち切って、自分一人で、泥水をすすり、もがいた先に、本当の成功が待っている。やりきった自信あふれる自分になりたくはないか。惑わされるな。
終わりです。
byebye。またね。
Tik Tokの素人がうざい理由3つ
Tik Tokの素人がうざい理由3つ
・みんな同じ曲使うのがウザい
・リア充感がうざい。大人になっても大成しない奴らばっかりなんだろなと思ってしまう
・やたら、ヤンキーやキャバ嬢みたいなヤツらばっかりでウザい。たいした人生送らないんだろなと思ってまう。
どう？これ結構共感しない？
逆によく見てるなお前！と思ったあなた！そう、実際はよく見てるのだ。ユーチューブでエロそうな動画だと思ってみてみると、全然エロくなくてガッカリしてるので、ディスってやった。。あれ、作った人、釣りが上手いぞー🎣
終わりです。
byebye。またね。
お盆休みにしたい事3つ
お盆休みにしたい事3つ
・家でクーラーの効いた部屋でゲーム
・家でクーラーの効いた部屋で映画鑑賞
・家でクーラーの効いた部屋で高校野球観戦
そう。こんな暑くて人の多い時期に、外なんか出たくないのだ。この時期の移動はホント非効率。人間が動くに適さない時期。お盆。世のお父さんは、ホント大変だと思う。仕事で疲れてゆっくりしたいのに、家族サービスでどこか出かけて、渋滞にひっかかってストレスためるんだから。。
終わりです。
byebye。またね。
セールスマンの才能が開花する要素
セールスマンの才能が開花する要素
・誠実である
・聞き上手である
・好感のもてる笑顔である
終わりです。
byebye。またね。
こんなヤツは信用ならない
こんなヤツは信用ならない
物事を始める前から、文句言うヤツは何してもダメ。
以上。
終わりです。
buebye。またね。
高スペックと高収入はイコールではない
高スペックと高収入はイコールではない
空港とかに行くと、英語ペラペラの可愛い女の子が、空港内のドトールで働いていたりする。あきらかに、一般の女の子より高スペックなのだが、巷の女の子の10倍稼いでるかというと、そうではなくて、市内店舗と同じ給料か、良くて、1.5倍といったとこだろう。稼ぐという事だけにフォーカスすると、能力の割にはこれは少なくて、最初の仕事の選択時点で、販売員という仕事の付加価値は、どこで働こうがそれほど変わらないため、給料に差はなくなる。
販売員の経験を積んで、得意の英会話を使い、バイヤーになって、世界中で買い付けを行ったりしてくるまでになると、給料の開きはでてくるが、それになるには、人事という他人の評価が関わってくるため、すべてが自分でコントロールできることではない。
このへんの考えている事は、のちのち改めて書きます。
終わりです。
byebye。またね。
クソ上司・クソ同僚の思考遮断せよ
クソ上司・クソ同僚の思考遮断せよ
会社での時間は男子なら、かなり多くなるので、同僚にクソな奴がいたり、上司にクソな思考の上司がいたりすると、それだけであなたの思考は、そのクソ野郎どもの影響をもろに受ける。その悪影響を受けて、メリットになる事は一切ない。我慢した将来にメリットも一切ない。相手のクソさはいつまでも変わらないから、貴方がさっさと会社をやめた方が良い。私は実体験を得るのに10年間かかったから、みなさんに早く抜け出して欲しいので、こうやってブログで何度も何度も伝えるのだ。
終わりです。
byebye。またね。
